Прян. Тимьян ползучий (чабрец) Медок 0,25 г ц/п Гавриш

Многолетнее пряное и лекарственное растение. Содержит эфирное масло, минеральные соли (Mg, K, Ca), аскорбиновую кислоту, флавоноиды. Имеет стелющиеся цветущие, хорошо облиственные побеги. Листья мелкие, продолговато-яйцевидные, сверху темно-зеленые, снизу – серовато-фиолетовые. Цветки светло-розовые, собраны на концах ветвей в головчатые соцветия. Листья и побеги используют в свежем и сушеном виде в качестве пряной зелени к различным блюдам, соусам, для засолки овощей, приготовления напитков. Обладает сильным антисептическим и дезинфицирующим свойствами. Входит в состав грудных сборов, используется в народной медицине для укрепления памяти.